2022-02-10(金)
昨日は孫娘のリクエストでチーズパンを焼いた。↓
チーズをたっぷり入れるとパンが通常よりも柔らかくなる。
使い勝手の良い切れてるチーズ。パンや燻製にも利用している。
今回はレーズンも入れたので美味しいパンが焼けた。
いろいろ食材を入れるとパンの膨らみが悪くなるので規定よりイースト菌の量を増やす。
子どもは何でも自分でやってみたがるので仕込みを手伝わせた。
焼肉の時はトングを持たせて自分で焼かせた。
次はキャンプがやりたいと言うかもしれない。
ちなみに次男はよくファミリーキャンプをやっている。
しかし、誰も釣りをやらないのは七不思議の一つ。
アミノズドーン
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