2023-01-31(火)昨日の定休日は港屋珈琲に立ち寄った後に蒲郡市のホームセンターへ。カインズ蒲郡店は園芸用品が充実していてここへ行けばほぼ揃う。購入してきた『プランター菜園温室』を組み立てた。↑下敷きはジョイント人工芝を連結。これでプランター苺を育てる予定。そして実に貴重な山菜を見つけた。↑山菜の女王と言われている『こしあぶら』だ。昔、渓流釣り中に藪漕ぎをしていて偶然見つけ、一握り採ってきて天ぷらで食べた味がよみがえった。今はクマが出るところなので行かない。ちなみに山菜の王様はタラの芽。半日陰に生育...

2023-01-29(日)トレーニング愛好家のIさん(岡崎市)から『アベさんに教えてもらった通りに器械を買ってヨーグルトを作っています』。『ほんとうに腸の調子が良くなりました』と、うれしそうに話していただいた。さて、昨日は友人T君(刈谷市)が手作り野菜を持って来てくれた。↓中でもひときわ目を引いたのは苺。↓『温室で作っているので今が一番甘いよ』とT君。自信満々に作り方を話してくれた。『なんでも興味を持つアベちゃんなら作ってみたいと言うと思って苗も持ってきたよ』と。↓新倉庫前。↑　日当たりが良いからココと、T君からの...

2023-01-28(土)今朝も氷点下の朝。外飼育のメダカは冷気を遮断するため蓋を被せ、エアレーションしているため問題なし。蓋の表面に付いた水滴は凍結。↑室内飼育の親メダカは常温にもかかわらず相変わらず産卵している。そしてこの冬に孵化したメダカの稚魚たちは平均1cmほどに育った。↓うれしいのは錦鯉のようなカラフルな体色を持ったメダカが生まれたこと。写真右奥。↑正月生まれの縁起の良いメダカなので春になったら別容器に移して大事に育てる予定。今のところ2匹確認できたから雌雄であって欲しい。この冬に生まれたメダカの稚魚...

2023-01-27(金)開店と同時にシーガルフォーのSさん(名古屋市)がご来店。30分ほどで点検とカートリッジ交換終了。費用は輸入品なので2割ほどの値上がり。交換済みのカートリッジは燃えるごみで処理できるそうだ。↑本体はビルトインで見えない。担当のSさんは静岡もエリアなのでいろんな情報を教えてくれる。今日は下山村(豊田市)～西尾市とまわられるらしい。

2023-01-26(木)今朝も氷点下の朝。昨日よりも寒く感じた。すぐに外飼育のメダカ水槽の確認に行く。氷も張らず異常なし。昨日水槽の蓋を二重にした効果か。こちらは水道の蛇口。タオルを巻いて濡れ防止のためビニール袋をかぶせている。↑さて、明日は浄水器のカートリッジ交換にメーカーのSさんが来られるので急いで清掃した。一階と二階の2ヶ所に設置しているシーガルフォー。一階の店用は自分の担当。↓購入して20年経ったが2年ごとにカートリッジ交換しているので健在。水道水に含まれる有害物質除去のため店を始めた頃から使用。塩素...

2023-01-25(水)今朝は大寒波で外に4つあるメダカ水槽の１つに薄氷が張った。↓他の3つは異常なし。↓メダカやエビはウィローモスの中に潜り込んでいる。↑氷が張った水槽は蓋をしていたがエアが止まっていた。左手前の水槽に氷。↑分かったことは蓋をかぶせてエアレーションすればマイナス3度でも氷が張らないこと。さて、昨日の定休日は予定通り『棚』作り。場所は店のトイレ前。↓狭いスペースなのでスイッチ下に取り付けることにした。柱に電動ドリルで穴を開け、前日購入してきた材料を加工。仕上げはグラインダーで角取り。↑完成。↑つ...

2023-01-24(火)昨日の定休日は港屋珈琲でモーニング。↓釣りのオフはこのパターンが続く。寒すぎてメダカもエサを食べない状況だから釣りはもっと厳しい。その後はDCMで買い物。道具と材料を購入して今日はDIYに挑戦。店内に小さな棚作り(消毒液スタンド)を頼まれた。

2023-01-22(日)僕がイラストを描いている道具。左からサクラピグマ、ハケ、色鉛筆など。↑ブログを書いている途中で、ふっと頭に浮かんだイメージをかたち(イラスト)にする。最近、ハッと気づく。イメージがなかなか浮かばない。すぐに『筆箱』をネット購入して、ペンの整理をしたら元に戻った気がする。↑頭の中の交通整理が悪かった。エンピツは芯の柔らかい2Bを使っている。17種類ある芯の硬さランキングでは5番目にやわらかい。濃く描けてキレイに消せるのがイイ。倉庫のヘルメットを見てイラストネタをイメージ。↓

2023-01-21(土)今シーズンは冬タイヤに交換していない。雪が降ったら乗らない、と決めたから。新倉庫に保管したままのスタッドレス。↑ところで真冬なのに相変わらず店内飼育のメダカの産卵が続いている。サーモスタット無しなのに不思議で仕方ない。今朝、また卵を持った親メダカを見つけた。これ以上増やしても飼育場所に困るので卵の採集はしない。この冬に産まれた稚魚たち。↑　孵化した順番に容器を増やしている。こちらの容器にはサーモスタットを入れて水温25度にセット。常温だと寒すぎて成長しない。冬季は室内でも水温が5度ま...

2023-01-20(金)今朝はメダカ水槽の掃除をした。まず、汚れた水槽の水を2/3くらい抜く。その時に使う大型のスポイト、サイフォンなど。↑次にヘラでガラス面の汚れを落とす。↑仕上げは『らくミニ』で青緑のコケを拭き取る。↑実はこの藍藻がくせ者で市販のスポンジなどでは取れない。↓掃除を早く済ませたいので大型のスポンジでゴシゴシやっていたが逆に時間がかかりすぎた。今ではまったく使わない。驚いたのは『らくミニ』。スポンジの目が小さいので、水槽の角など細かなところまでキレイに藍藻が取れる。スポンジ交換も簡単なので一番...

2023-01-19(木)やっと心に余裕が出来たので眠っていたパン焼き器でパンを焼いた。↓材料をセットして焼き上がりタイムをセットするだけのことだけど、これが出来なかった。前夜セットして翌朝焼き上がるようにタイマーを合わせて焼いたパン。↑久しぶりだったのでイースト菌が機能するのか不安だったが、しっかり膨らんでキレイな焼き色のレーズンパンが出来上がった。今朝は香ばしい香りで目が覚めた。その後はゆっくりコーヒーを入れる。↑サーバーにコーヒーウォーマーを敷いておくといつでも熱いコーヒーが飲める。僕は何かをがんばろ...

2023-01-18(水)昨年、人形供養をした時に頂いた御霊泉券で入浴してきた。一畑山薬師寺。↑久しぶりに利用した湧き出る100%の源泉は疲れがとれて大満足。飲用出来る温泉としても有名で常連さんはポリタンク持参が目立った。僕は受付でいただく500ccペットボトル容器に入れて持ち帰る。この日、歯医者にも行ったので水はありがたかった。飲用温泉水。↑

2023-01-16(月)今日、奥歯1本を抜歯した。元の歯がぐらついてブリッジが効かなくなったから。先生から『アベさん、どうしますか？』即決で『インプラントをお願いします』。明日も消毒に歯医者へ行く。何段階ものプロセスを踏んでインプラントを入れるのは数ヶ月後だそう。覚悟の連続。

2023-01-14(土)昨日は月に一度の税理士さんの日だった。ちょうどそのタイミングで野球指導者Tさん(岐阜県)がご来店された。担当のOさんに少し時間を取っていただき、Tさんに青色申告の説明をしていただく。Tさんは公務員を辞められたばかりなので納税の事務処理の大変さを痛感されていた。Oさんに感謝されて岐阜へ帰られた。さて、昨日はヨーグルトを作った。まず、熱湯で容器を洗浄。↓生きた乳酸菌で培養するので雑菌を完全に死滅させる処理。次にタニカの容器にR1と牛乳1L、砂糖を入れて撹拌。↑砂糖は乳酸菌の栄養になる。乳酸発酵の...

2023-01-13(金)週に一度のメダカ水槽の掃除を終えた。毎回ガラスに付いたコケ落としに手間取る。ステンレス・スクレーパーでコケをこすって落とす。↑　先端は刃。清掃後のメダカたち。↓https://youtu.be/svNPrj1MjVU

2023-01-12(木)魚のあしらいに欠かせない笹を育てている。↓笹は抗菌作用があり、料理から和菓子まで幅広く使われている。僕は主に焼き魚の時に使う。また、人にアユなどを差し上げる時にフードパックの下敷きに使うと魚が映える。こちらの笹は小型の葉なのでハゼなどにピッタリ。↑さらに小さいチゴザサ。↑こっちは見るだけの鑑賞用。

2023-01-11(水)やっと重い腰を上げる。2023年、今年初のトレーニング開始。↑朝、掃除を済ませた後のわずか13分間トレが出来なかった。朝トレの効果はその日一日体が熱いこと。熱い自分で居たい。今年も継続で苦労しそう。

2023-01-10(火)寒風が吹き荒れて今期一番の寒さ。定休日の10日、まずはルビットパーク岡崎内の港屋珈琲でモーニング。↓その後、DCMで土などを購入。↓帰宅してきて、屋上からミョウガのプランターを降ろして植替え作業。上げるのに苦労したが降ろすことはもっと大変だった。4階の屋上を4往復。土を取り除いたミョウガの根。冬は枯れて根だけになる。↑古い根をカットして、新しい土にしたプランターに植え替える。↓株分けをしたので4つのプランターが6つになった。スタートは1つだった。ミョウガは根が張りすぎるので地植えを避けた。↑昨...

2023-01-09(月)今日の定休日は屋上の作業をした。みかんやキンカン、柚子のプランターを階段から一階までおろす。残したのはブラックベリーのプランターだけ。実にスッキリした屋上になった。暗くなった17時に終了。先日購入した燻製器は倉庫の2階で音楽を聞きながら約1時間かけて組み立てた。↑燻製器の内側。↑網を何段もセットできるので一度に多くの魚の燻製が可能になった。今までの一斗缶燻製器はチーズなど小物専用で使う予定。またモノが増えて、イカン、イカン。大型の倉庫を持ったら気持ちも大きくなってしまった。

2023-01-08(日)今年はどこかのタイミングで2023年度の釣りを開始する。僕の好きな釣りは渓流のフライフィッシング、アユの友釣り、クロダイのチニングの3つ。いずれもエサを使わない釣り。2022年の釣果はフライフィッシングは4回釣行してトータルでイワナ2匹。前年度より30%ダウン。アユ釣りは9回で159匹。こちらは前年度より60%アップ。クロダイのチニングは18回釣行して30cm以上が20匹。前年度(61匹)より大幅ダウン。過去最低。過去10年ふり返っても50匹を切る年が無かったので残念だけでは済まされない。僕の釣りは清水港のチニング...

2023-01-07(土)新しく倉庫を建てたら連日倉庫整理に追われた冬休みだった。でも、おかげで棚の設置や物の移動など営業時間内ではできない仕事が出来て一安心。今日からの仕事は実に快適にできる。ところで大型燻製器を購入したらでっかいクロダイを釣って燻製にする目標が出来た。クロダイの燻製があんなにウマいものだとは知らなかった。この機会に釣った魚を燻製にしょうと思う。どんな魚がウマいのか。ランキング付けしてみたい。釣りに行けない時はメダカの鑑賞。↓昨夜の様子。↑　水槽に光を当てると目が光る。神秘的な光景が魅力...

2023-01-06(金)昨日は高校生の孫娘ら三人と食事に。食後はスターバックス岡崎針崎店で。↑僕はキャラメル・マキアート。冬休み最終日の今日はぶらっと、カインズモール蒲郡へ。西か東方面か迷って決断。そこで見つけた大型の燻製器。購入してきた燻製器。↑　組み立て前。組み立て図。↑大型燻製器なので40cmオーバーのクロダイの燻製が可能になる。メチャメチャうれしい。一斗缶の燻製器では無理だった。大型器は実に貴重。そしてなんと、現物限りで40%引き。仮に定価でも購入していたので実にラッキーな買い物をした。paypayポイントで...

2023-01-05(木)昨日は倉庫整理をしながら釣り道具を片付けた。旧倉庫1階を釣り具専用に。↑釣りのウエア、燻製の道具やキャンプ用品などは旧倉庫2階へ移動した。↓2階の大部分は税理士さんが作成された売上帳簿が期ごとに分けられて保管されている。↓会社法では、総勘定元帳、売上帳、仕入帳、現金出納帳、固定資産台帳等の帳簿は10年間又は9年間、請求書や領収書、棚卸表などの書類については7年間が保存期間と定められている。保管期間が過ぎた帳簿からシュレッダーにかけて処分。これこそペーパーレスを急ぐべき。今朝は伸びすぎた柿...

2023-01-03(日)あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします燻製のおせちもどき。↑　左がソーセージ、チーズ、卵、チキン。右がアユとタイ。骨付きチキン。昨日(2日)はみんなが集まって来て4家族15人。まず外で記念写真を撮ってからカンパ～イ！みんながいろいろ持ち寄ってくれたのでにぎやかな食卓に。後半は『魚釣り大会』やビンゴゲーム。今年は子どもたち全員が楽しめる遊びを考えた。スィッチを入れると、くるくる回りながら口をパクパク開ける魚を時間内に何匹釣るか競った。みんな○○ちゃんには負けたくないと、真...