30年ぶりのキャンプ
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2023-08-21(月)19日、20日と豊根村の三沢高原いこいの里へM君一家とキャンプに行ってきた。岡崎市からは長野県平谷村経由で片道3時間の道のり。山道を知る僕が先頭を走る。新東名の浜松いなさIC経由で山岳道を走れば30分ほど短縮できるが、道路が狭くぐにゃぐにゃ道なので車酔いを避けた。19日、午前10時。現地でそば打ちの体験をした。子どもたち中心で順番に工程をクリア。そば粉は二八そば。良く混ぜてから伸ばす。↑そば切り。細かくカットして行く。↑この日は自分たちを含め3組のそば打ち体験者たち。みんなで作ったそばを茹でて完...